心脏健康饮食的“甜蜜”小贴士

我们应该避免哪些食物呢 健康的心? 你会想到高脂肪的食物? 

我们的专家说：想得更甜蜜.   

北橡树营养中心实习主任莱斯利·巴拉德 指出避免含糖食物会引起炎症, 如果不比关注饱和脂肪更重要的话, 有助于心脏健康. 

心脏或瓣膜的炎症可导致冠心病, 心脏衰竭, 心律失常, 还有其他严重的健康问题. 当人们食用含有加工化学物质和过量糖的食物和饮料时, 身体会产生炎症反应, 确定这些成分是有害的. 

这种炎症会对身体的所有部位造成损害，包括心脏. 

添加糖的食物是炎症风险的主要来源. 想想果糖、三氯蔗糖和蔗糖等成分. 这些都与体内炎症的增加有关. 苏打水, 酒精, 一些乳制品, 精制碳水化合物和饱和脂肪都属于这一类. 

对乳制品或麸质不耐受或过敏的人应该避免这些来源，以防止炎症.  

好消息是，有很多食物被证明可以减少体内的炎症. 一些对心脏有益的食物包括鱼, 水果, 深绿色蔬菜，比如菠菜, 羽衣甘蓝和西兰花, 坚果和种子, 豆类和某些香料. 

姜黄、生姜、大蒜、洋葱、肉桂和绿色草药也有助于减少体内的炎症. 绿茶和适量饮用红酒也有同样的功效. 

为了让你上路，巴拉德分享了一种消炎冰茶的配方： 

抗炎柠檬姜姜黄冰茶 

成分 

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